Le secret est dans la sauce - 80 recettes de sauce à spaghetti aux 4 coins du Québec FRENCH PDF 2020
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Le secret est dans la sauce - 80 recettes de sauce à spaghetti aux 4 coins du Québec - PDF
Rassembleuse, la sauce à spaghetti sait séduire toutes les générations, et chaque famille possède sa propre recette… qu'elle conserve
jalousement ou dont elle dévoile les secrets avec fierté !
Présentant près de 80 recettes provenant de partout au Québec, cet ouvrage est
un hommage à ces gourmands qui ont fait d'un simple plat de pâtes un mets
national !
Que ce soit la sauce à l'agneau de Monique Simard, de Québec, la sauce à la
viande et au cocktail de palourdes de Hugo Raymond, de Laval, la sauce aux
fruits de mer de Gérald Thomas Arseneault, de Sept-Îles, la sauce à l'ail des
bois et à la bière de la famille Bertrand, de Thetford Mines, ou la
traditionnelle sauce aux boulettes de viande d'Albert M. Van Houtte, de
Montréal, vous découvrirez un héritage culinaire varié et savoureux.
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